Rum Runners

Het is openlucht en aan het water, verbonden aan een van de oudste duikresorts van de Cariben, en het draait de hele dag in plaats van alleen 's avonds: ontbijt vanaf zeven uur, lunch vanaf half twaalf, diner vanaf half zes. Voor duikers die noordelijker verblijven is het daarmee de vanzelfsprekende keuze, en voor wie noordwaarts rijdt is het een van de weinige plekken om om drie uur 's middags te eten als de keukens in de stad dicht zijn.

Maandag is er een all-you-can-eat barbecue en loopt de bar van vier uur tot middernacht. De prijzen zijn resortprijzen en geen lokale, maar je betaalt voor een tafel aan de waterkant. Ook wie er niet logeert is welkom, en er is parkeergelegenheid op het terrein. Reken op een uur voor de lunch en twee voor het diner; reserveer voor de maandagbarbecue, want die loopt vol met gasten van de hele kust.